Workshop nachhaltige Lebensmittelkette
2009
2009
Vom 24. November bis 6. Dezember 2009 trafen sich 18 Mitglieder der internationalen Organisation Youth Encounter on Sustainability (YES) in Südafrika zum Thema Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich.
Dabei erhielten die Jungen Wissenschafter einen umfassenden Einblick in die Herstellung, Verarbeitung, Verteilung und den Konsum von Lebensmitteln unter Berücksichtige lokaler und globaler Nachhaltigkeit.
Die Stiftung Academia Engelberg unterstützte diesen Workshop mit dem Ziel, daraus resultierende Projekte zur Nachhaltigkeit in ihr Programm aufnehmen zu können.
Donatoren und Partner
Die Helvetia ist eine qualitätsorientierte Allbranchenversicherung mit über 150 Jahren Erfahrung. Die Stiftung Academia Engelberg ist überzeugt, durch die Partnerschaft ab 2015 wichtige Synergien nutzen zu können.
Das Benediktinerkloster Engelberg prägt die Geschichte des wunderschönen Bergtales seit seiner Gründung im Jahr 1120.
Die heutigen Tätigkeiten der Mönche erwuchsen weitgehend den Bedürfnissen des Ortes. Bildungsarbeit an der Stiftsschule, Seelsorge in der Pfarrei, Handwerks- und Dienstleistungsbetriebe, Kultur- und Landschaftspflege sind Bereiche, in denen sich die Mönche sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Klosters engagieren.