Workshop nachhaltige Lebensmittelkette



2009

2009-Nachhaltige-Lebensmittelkette-2

Vom 24. November bis 6. Dezember 2009 trafen sich 18 Mitglieder der internationalen Organisation Youth Encounter on Sustainability (YES) in Südafrika zum Thema Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich.

Dabei erhielten die Jungen Wissenschafter einen umfassenden Einblick in die Herstellung, Verarbeitung, Verteilung und den Konsum von Lebensmitteln unter Berücksichtige lokaler und globaler Nachhaltigkeit.

Die Stiftung Academia Engelberg unterstützte diesen Workshop mit dem Ziel, daraus resultierende Projekte zur Nachhaltigkeit in ihr Programm aufnehmen zu können.

Hier lesen Sie mehr über das Projekt

Donatoren und Partner

Der ETH-Rat ist verantwortlich für die strategische Führung des ETH-Bereichs und übernimmt die Aufsicht über dessen Institutionen. Die enge Partnerschaft zum ETH-Rat seit dem Jahr 2000 trägt zu einem erfolgreichen Fortbestehen der Stiftung Academia Engelberg bei.

Die Helvetia ist eine qualitätsorientierte Allbranchenversicherung mit über 150 Jahren Erfahrung. Die Stiftung Academia Engelberg ist überzeugt, durch die Partnerschaft ab 2015 wichtige Synergien nutzen zu können.

DIE HIRSCHMANN STIFTUNG ist eine gemeinnützige schweizerische Stiftung. 1985 wurde sie vom Unternehmer und Aviatik-Pionier Carl W. Hirschmann gegründet.

Das Benediktinerkloster Engelberg prägt die Geschichte des wunderschönen Bergtales seit seiner Gründung im Jahr 1120.

Die heutigen Tätigkeiten der Mönche erwuchsen weitgehend den Bedürfnissen des Ortes. Bildungsarbeit an der Stiftsschule, Seelsorge in der Pfarrei, Handwerks- und Dienstleistungsbetriebe, Kultur- und Landschaftspflege sind Bereiche, in denen sich die Mönche sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Klosters engagieren.

Die Stiftung fördert die Erforschung der verbindenden humanen Grundlagen der Wissenschaften. Die Stiftung Academia Engelberg und die Stiftung Humanwissenschaftliche Grundlagenforschung haben für die Jahre 2021 bis 2022 eine Zusammenarbeit vereinbart.