Nahrungssicherheit
13. Wissenschafts Dialog
vom 14. bis 16. Oktober 2014
09:00
Registrierung der Teilnehmer
Vorsitz: Hartmut Wickert
Szenische Presentation
Vorsitz: Hans Groth
Nahrungssicherheit für 10 Milliarden Menschen – eine globale Übersicht
Vorsitz: Hans Groth
Nahrungssicherheit – aus der Perspektive der Industrie
12:45
Mittagessen
Vorsitz: Thorid Klantschitsch
Nach der Produktion: Wertschöpfungskette, Interaktionen und Komplexitäten in Nahrungssystemen
Vorsitz: Thorid Klantschitsch
Produktion und Nachhaltigkeit – zwei Aspekte einer Strategie
15:30
Kaffeepause
Vorsitz: Thorid Klantschitsch
Die Rolle der Aquakultur in der Fischerei, der Nahrungssicherheit und der Umwelt
Vorsitz: Thorid Klantschitsch
Sicherstellen der Nahrungsverfügbarkeit mithilfe agro-ökologischer Prinzipien. Eine skalenübergreifende Analyse
18:35
Nachtessen
Vorsitz: Dominik Galliker
Öffentlicher Abend: Wer ernährt die Schweiz im Jahr 2050?
22:00
Schlummertrunk
06:30
Morgenaktivität «In the Spirit of the Location»
Vorsitz: Michelle Grant
Präsentationen von jungen Wissenschaftlern
12:15
Mittagessen
Vorsitz: Patricia Holm
Die Eigenschaften von Rohstoff Kassa und Termin Märkten
Vorsitz: Patricia Holm
Mikroernährung, Unterernährung – der versteckte Hunger
15:30
Kaffeepause
Vorsitz: Patricia Holm
Biodiversität als Schlüssel zu Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit
Vorsitz: Patricia Holm
Reflektionen zu den Vorträgen – Plenums Diskussion
17:30
Evening Event on the Titlis
06:30
Morgenaktivität «In the Spirit of the Location»
Vorsitz: Wilhelm Gruissem
Schweizer Handels- und Investitionspolitiken für mehr Ernährungssicherheit?
Vorsitz: Wilhelm Gruissem
Globale Nachfrage und Produktion von tierischen Nahrungsmitteln. Ist ein Gleichgewicht möglich?
10:00
Kaffeepause
Vorsitz: Wilhelm Gruissem
Hunger und Überfluss – die zweigeteilte Welt
Vorsitz: Wilhelm Gruissem
Wie können wir angesichts des Klimawandels die Nahrungssicherheit fördern?
Vorsitz: Wilhelm Gruissem
Runder Tisch
12:45
